Perfil de capacidade produtiva

Taquaritinga — SP

53.264 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Araraquara (17 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 20 de outubro de 2026

Em números

R$ 786 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
4.680 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
299 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
1,4 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
2,29 milhões de dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
320estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
71famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.525imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Cana-de-açúcar 2,52 milhões t 28.000 ha R$ 354,1 milhões 45% 0% Evolução de 2016 a 2025
Limão 114,2 mil t 3.360 ha R$ 141,9 milhões 18,1% +123% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 39.000 t 1.300 ha R$ 75,1 milhões 9,6% −68,7% Evolução de 2016 a 2025
Goiaba 23.000 t 575 ha R$ 58 milhões 7,4% −6% Evolução de 2016 a 2025
Tangerina 16.389 t 607 ha R$ 51,7 milhões 6,6% +151% Evolução de 2016 a 2025
Manga 22.660 t 1.030 ha R$ 40,2 milhões 5,1% −1,9% Evolução de 2016 a 2025
Amendoim (em casca) 6.325 t 2.200 ha R$ 21,9 milhões 2,8% +31,5% Evolução de 2016 a 2025
Abacate 2.750 t 110 ha R$ 11 milhões 1,4% +37,5% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 3.456 t 1.200 ha R$ 7,15 milhões 0,9% +1.271% Evolução de 2016 a 2025
Cebola 3.960 t 110 ha R$ 4,34 milhões 0,6% 0% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 3.600 t 1.000 ha R$ 4,32 milhões 0,6% −33,2% Evolução de 2016 a 2025
Palmito 265 t 42 ha R$ 4,06 milhões 0,5% +110% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 1.125 t 25 ha R$ 3,74 milhões 0,5% +25% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 2.250 t 150 ha R$ 2,54 milhões 0,3% +25% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos265,3 mil cabeças +30,5%
Bovino4.680 cabeças −10,5%
Suíno1.345 cabeças +168%
Ovino442 cabeças +10,5%
Equino382 cabeças +140%
Caprino58 cabeças +729%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Ovos de galinha2,29 milhões de dúzias R$ 15,3 milhões
Leite299 mil litros R$ 856 mil
Mel de abelha1,4 t R$ 17.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Carvão vegetalsilvicultura (plantada)375 t R$ 1,16 milhão
Madeira em torasilvicultura (plantada)6.000 m³ R$ 690 mil
Lenhasilvicultura (plantada)2.000 m³ R$ 142 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2024.

Peso de Taquaritinga na região

Valor das lavouras (2025)
13%
Rebanho bovino (2025)
5%
Leite (2025)
5%
Mel (2025)
<1%
Ovos (2025)
45%
Famílias com CAF (2026)
9%

Parte do total da Região Imediata de Araraquara (IBGE): Taquaritinga, Cândido Rodrigues, Dobrada, Matão, Itápolis, Motuca, Tabatinga, Nova Europa, Gavião Peixoto, Rincão, Ibitinga, Santa Lúcia, Américo Brasiliense, Araraquara, Borborema, Boa Esperança do Sul, Trabiju.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários559
— de agricultura familiar320 (57%)
Famílias com CAF ativo71
Associações e cooperativas com CAF1
Produtores orgânicos certificados4
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)4
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal6524.495 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)65519.001 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)18619.328 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)329.835 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras permanentes 269; Produção de lavouras temporárias 182; Pecuária e criação de outros animais 69; Horticultura e floricultura 33; Produção florestal - florestas plantadas 4.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://taquaritinga.cidades.io/pt/producao

Fontes